Ads 468x60px

Pages

Nohut Köftesi Tarifi

Malzemeler
Nohut Köftesi Tarifi
Malzemeler :
* 1 kase nohut,
* 1 yumurta,
* 1 soğan,
* 2 diş sarımsak,
* yarım p. kabartma tozu,
* tuz, karabiber,
* kimyon,
* maydanoz,
* Kıvamını ayarlamak için:,
- un,
* Panelemek için:,
- 1 yumurta,
- Galeta unu,
Tarif
Haşlanmış nohutları rondoya alın. Üzerine soğan, sarımsakları ekleyip püre yapın.
Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Maydanozu doğrayın. Kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyin.
Unla kıvam alana kadar karıştırın. Hamur haline gelince cevizden küçük toplar yapıp önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın. Ilık servis yapın.Çok lezzetli bir aperatif.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...