Ads 468x60px

Pages

Buğday Salatası Tarifi

Malzemeler
2 bardak haşlanmış buğday
3 domates bir limon
3 dolmalık kırmızıbiber
yarım demet maydanoz
7-8 tane ince taze soğan
yarım demet dereotu
8-10 dal nane
1 bardak haşlanmış mısır
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 büyük boy patlıcan
tuz
3–4 yemek kaşığı nar ekşisi .

Tarif
Tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakın.
Patlıcanları soyup zar büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
Peçetede fazla yağını alın.
Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin.
Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
Haşlanmış mısırla birlikte buğdaya katın.
Tuzunu ayarlayıp yağ, nar ekşisi ve limon suyu ilavesiyle tüm malzemeyi karıştırın.
Naneyle süsleyip servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...