Ads 468x60px

Pages

Barbunya Fasülye

Malzemeler
1 kg barbunya
1 adet orta boy soğan
6 adet büyük boy domates(salça koyarsanız rengi koyu oluyor)
1 adet havuç
2-3 diş sarımsak(isteğe bağlı)
Zeytinyağı, tuz, 4 adet kesme şeker, su
Tarif
Soğan yağda kavrulur küp doğranan havuçlarda kavrulur.
İçine yıkanan ve bir taşım haşlanan(haşlarken 2-3 damla limon sıkın daha beyaz oluyor) barbunyalar üzerine doğranan domatesler ince kıyılan sarımsaklar tuz şeker su gerektiği kadar su ilave ederek önce açık ateşte kaynadıktan sonrada kısık ateşte pişirilir.
Afiyet Olsun
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...