Ads 468x60px

Pages

Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler
150 gr. kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
maydanoz
tuz
karabiber
3 yemek kaşığı un

Tarif
KÖFTELERİN YAPILIŞI:
Bu malzemelerin hepsini karıştırıp ,un hariç, küçük küçük avcunuzda yuvarlayarak unlu bir tepsiye koyunuz.
birbirlerine yapışmasın birde çorbaya koyuluk versin diye un kullanıyoruz..

ÇORBANIN YAPILIŞI:
Bir tencerede sıvıyağ ile tereyağı karıştırıp 2 kaşık salça ile karıştırın,
kaynadıktan sonra köfteleri unlarıyla birlikte suyun içine atın,
içine bir tatlı kaşığı nane koyun naneyi kesinlikle koyun,
bu çorbanın olmazsa olmazıdır.
çorba kaynayıp kıvamına gelince servis yapabilirsiniz..
Afiyet Olsun.Kaynak Yap Tat
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...