Ads 468x60px

Pages

Firinda Çipura Tarifi

Malzemeler
2 adet çipura
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates yada normal domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fisketuz
1 fiske karabiber
1 adet fırın poşeti (1 poşete sığmayabilir 2 ayrı poşette yapabilirsiniz)

Tarif
Balıklarınızı temizletip üzerlerine derin bir çizik attırın. Temizlenen balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra iç kısmına ve dışına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin.
Soğanı soyup halka halka doğrayın. Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye kesip doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Hepsini karıştırın, üzerlerine bir miktar yağ gezdirip tuz ve karabiber serpin.
Fırın poşetine sebzelerin yarısını yayın. Üzerlerine 2 balığı yerleştirin. Balıkların üzerine kalan sebzeleri dizin. Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerine bıçağın ucunu batırın. Fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 200C fırında pişirin.

Afiyet Olsun.Kaynak Yap Tat
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...