Ads 468x60px

Pages

Patates Köftesi Tarifi

Malzemeler
4 adet haslanmis patates,
1 kase inde bulgur(çiğ köftelik),
1 kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz),
5, 6 dal maydanoz,
1 kaşık salça,
Yarım limonun suyu,
1 diş ezilmiş sarımsak,
istenen miktarda tuz,
pulbiber,karabiber,

Tarif
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.
En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz,
ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoruz,
patatesleri rendeleyip, şiştikten sonra ince bulgurla ve soğuyan soğanla karıştırıyoruz,
ince doğranmış maydanoz, tuz ve limonu ekleyip yoğuruyoruz
şekil verip afiyetle yiyoruz
Afiyet Olsun.Kaynak Yap Tat
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...